«КАМИН:Общепит и Диетпитание. Версия 3.0»

  Программа предназначена для автоматизации ресторанного бизнеса и предприятий общественного питания: ресторанов, столовых, кафе, баров, буфетов, предприятий быстрого питания, а также для небольших цехов по производству полуфабрикатов.

  Конфигурация  является оригинальной и поставляется как отдельный программный продукт, ее можно использовать на тех компьютерах, на которых установлена лицензионная программа "1С:Предприятие 8.3".

  Если Вы работаете на предприятии общественного питания  и хотите автоматизировать и сделать эффективнее учетную деятельность на предприятии, то "КАМИН:Общепит. Версия 3.0" для Вас!

  С помощью конфигурации Вы сможете автоматизировать:

- учет поступления продуктов питания и тары;
- списание продуктов в производство;
- учет выпуска готовой продукции и ее реализации;
- расчет стоимости блюд и готовой продукции.

  "КАМИН:Общепит. Версия 3.0" поможет Вам:

- учитывать поступление и перемещение продуктов питания в разных упаковках и фасовках при расчете расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий;
- вести списки рецептуры блюд  согласно сборникам рецептур или технико-технологическим картам;
- формировать калькуляционные карты блюд за любой период;
- вести учет продуктов питания, переданных в производство;
- вести список ингредиентов блюда, включающий как продукты, так и другие блюда — с любой степенью вложенности;
- вести учет взаимозаменяемости продуктов в производстве (аналоги ингредиентов);
- вести учет калорийности продуктов, блюд и биологического состава блюд (белков, жиров и углеводов);
- учитывать списание продуктов питания и продукции;
- учитывать сезонные коэффициенты при расчете расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий;
- вести учет выпуска продукции и её реализации;
- подключать кассовое оборудование для работы в режиме фискального регистратора;
- формировать документы и отчеты (план-меню, меню, прайс-лист, марочный отчет, расчет к заказ-наряду на изготовление изделий, требование-накладная, товарный отчет и другие).

  Преимущества конфигурации:

Многофирменный учет,  ведение учета  нескольких организаций в одной базе;

Удобный и интуитивно понятный интерфейс;

Все справочники, документы и отчеты сгруппированы в соответствии с их назначением по разделам "Предприятие", "Закупки", "Ценообразование", "Производство", "Продажи",

Быстрый ввод номенклатуры продукции

  Дополнительные функциональные опции, используя которые, Вы сможете:
- использовать комиссионную торговлю;
- вести учет товаров по местам хранения в подразделениях;
- учитывать алкоголь;
- контролировать минимальные остатки номенклатуры в подразделениях;
- вести отдельный учет специй и солей;
- предоставлять клиентам различные виды скидок и наценок, в том числе по дисконтным картам и  отдельным сегментам номенклатуры

  Способы оценки материально-производственных запасов в организации как по средней стоимости, так и по ФИФО;
  
  Возможность подключать внешние отчеты, обработки и печатные формы;

  Возможность переносить данные из предыдущих версий программы "КАМИН:Общепит" (1.0 и 2.0), и "КАМИН:Расчет меню. Версия 1.0";

  Предусмотрен обмен данными с программой "1С:Бухгалтерия 8" ред. 2.0 и 3.0;

  Реализованы основные унифицированные формы документов, необходимые для ведения учета на предприятиях общественного питания

Назад в раздел "Программы фирмы КАМИН"